🍴第２回　食育レッスン🍴

～たいよう組（５歳児）～

『出汁』をとろう‼

今回は、２回目の食育レッスンの様子をお届けしま～す(*^^)♫★「どんな味があるかな？」聞いてみました！

「いちごはちょっと酸っぱい」「カレーはちょっと辛い」「梅干しはすっぱい」など色んな味を見つけました✨

『味には５種類ある』・・・甘い「甘味」苦い「苦味」しょっぱい「塩味」酸っぱい「酸味」おいしい「うまみ」

★「うまみ」ってどんな味なんだろう⁉

「美味しい！」と感じる「うまみ」について学び、「出し汁」を取り味噌汁を飲んだよ!(^^)!

”かつお節”や”昆布”に”いりこ””しいたけ”から出し汁を取って美味しくするよ！

どんな匂いがするかな～⁉「くさ～い」「いい匂い！」触ってみたよ👀✨「出し汁」を作ってみたよ！どんな色だったかな？「透明？」「みどり？」「黄色？」飲んだみたら「おいし～い(*^^)v」次は「味噌」の匂いを嗅いでみました・・・💦出し汁に味噌を入れると・・・「いい匂い～❤」

みんなそれぞれ出し汁に味噌を溶いて「お味噌汁」を飲みました(*^^*)✨出汁をとった後の「昆布」と「かつお節」はどんな感じかな？

「やわらか～い！」「昆布ペラペラ～」今回も楽しく学ぶことが出来ました(*^^)v

お家ではどんな出汁をとっているか聞いてみてね(*^-^*)♡

※月に１回の食育レッスンですが、回を重ねるごとにたいよう組さんの「食」に対する知識が増え、楽しみながら「食」と関わっていく姿を見れるのを楽しみに、これからも「食育レッスン」の様子をお届けします💛

私たちが生きていくうえで大切なことは、「食すること」です！！

食べることが出来ることに日々”感謝”をしましょう✨